【La Tourangelle】 開心果油 (250ml)

【La Tourangelle】開心果油 (250ml)

規　格: 250ml

品　牌: 法國 La Tourangelle

保存方式: 常溫陰涼乾燥處保存，開封後請盡快食用完畢並冷藏

本款開心果油嚴格遵照法國150年傳統方法手工煉製。堅果收成後，經過洗淨、排序、太陽曬乾幾天後，進一步乾燥保存，而後將開心果仁舖在鑄鐵壺中慢慢烤到完美。最後壓榨取油然後過濾、裝瓶。該油具有濃郁的開心果口味和翡翠綠的顏色，為您的沙拉醬、通心粉、烤肉或魚、烤糕點等增添豐富的開心果口味，用來沾麵包食用更是完美。

開心果油是一種美味且易於使用的油。在沙拉中，開心果油混合香醋或紅酒醋非常適合，可以創造出簡單但可口的醬汁，也可以嘗試搭配蒿白醋。使用在烤魚或烤肉上也十分美味，完成牛肉布吉尼翁或肉類佳餚時輕拍開心果油，不僅提升美味，也幫助消化。您也可以嘗試使用於奶酪通心粉，或盡情用於蛋糕和焙烤食品，特別是帶有蘋果或梨的烘焙中。

適用於中小火煸、烤、浸漬、混合成醬料，或於完成佳餚時如毛毛細雨般完美灑上。